Pane
Scontato
Aprile 2009
di Antonio Martone
Tempo di crisi e di corsa alle offerte speciali. Tutti cercano
di risparmiare, e per venire incontro alle esigenze delle famiglie,
i panificatori dell’Unione commercianti di tutta la Lombardia,
hanno messo a punto un’operazione all’insegna della
convenienza.
Un paniere di prodotti di qualità di prima necessità,
con un assortimento variabile ogni settimana,
che consente un risparmio tra un euro e mezzo e due euro, pari
al 15% rispetto
all’acquisto singolo di ogni prodotto. Dal 7 maggio prossimo,ogni
giovedì, per sei mesi, sarà possibile comprare negli
esercizi che aderiscono all’iniziativa <<Dal tuo fornaio
conviene>> un set di prodotti a 10 euro composto da pane,prodotti
da forno, latte, riso, farina gialla o bianca, uova e altri generi.
L’iniziativa, che si rivolge ai 4000 panificatori lombardi,
è stata presentata a Bergamo dall’assessore regionale
al Commercio, Franco Nicoli Cristiani, insieme a Roberto Capello,
presidente dell’Unione regionale dei panificatori lombardi.
Operazione che vede la presenza massiccia dei panificatori lecchesi.
<<La maggior parte ha aderito al progetto – dice il
presidente di ConfCommercio Peppino Ciresa -. In un momento come
l’attuale offre la possibilità di risparmiare. Ci
sarà una specie di borsa della spesa con prodotti vari
a 10 euro, il fatto che la proposta duri per ben sei mesi è
importante, in quanto permetterà alle famiglie un reale
risparmio>>.
Il progetto nasce dall’accordo siglato il 9 aprile scorso
tra regione Lombardia e le organizzazioni di
rappresentanza delle imprese della filiera agroalimentare, in
collaborazione con il sistema delle Camere di commercio, che ha
dato il via a un programma di lavoro per la tutela del potere
d’acquisto dei cittadini.
<<Il progetto “Dal tuo fornaio conviene”- fa
notare Ciresa - è frutto del lavoro del Tavolo di
filiera agroalimentare e in particolare nasce da uno dei suoi
ambiti specifici, quello sulla trasparenza e contenimento nella
formazione del prezzo, che comprende tra le altre attività
anche iniziative di promozione, a prezzi contenuti, di determinate
categorie di prodotti quali ad esempio quelli da
forno>>.
Il set di generi alimentari si caratterizza per flessibilità
nella composizione e per variabilità dell’offerta
da parte dei fornai aderenti all’iniziativa, nel rispetto
delle esigenze e delle preferenze dei consumatori.
La proposta dà l’opportunità di scegliere
fra una ampia gamma di prodotti: ad esempio, un chilo di pasta
oppure un chilo di riso,un chilo di farina gialla o bianca, e
ancora tra 4 unità di
prodotti da forno salati o 4 unità dolci, oppure biscotti.
Nel set non mancano mezzo chilo di pane, un litro di latte fresco,
6uova e una passata di pomodoro, o del tonno, per condire la pasta
o il riso.
Il paniere da 10 euro sarà servito in uno shopper realizzato
in materiale ecologico riutilizzabile, con i loghi di Regione
Lombardia e delle Camere di commercio lombarde aderenti al progetto.
I negozi aderenti all’iniziativa esporranno all’esterno
del punto vendita una locandina illustrativa della
campagna.
Inoltre ogni giovedì, grazie ad un’altra locandina
esposta all’interno del negozio, il cliente interessato
potrà conoscere in dettaglio il paniere messo a disposizione.
<<Il crescere del costo della vita - dice l’assessore
regionale Franco Nicoli Cristiani - ha portato la Regione a promuovere
la sottoscrizione dell’accordo per la tutela del potere
d’acquisto
dei cittadini lombardi, che vede unite le associazioni regionali
del mondo agricolo, della trasformazione industriale e della distribuzione
commerciale>>. La collaborazione sinergica tra
questi attori da un lato e Regione Lombardia e sistema camerale
dall’altro, si pone obiettivi importanti: la razionalizzazione
della filiera, la trasparenza nella composizione dei prezzi, la
semplificazione delle procedure e delle norme che regolano il
sistema, la sostenibilità.
Da giovedì prossimo si comincia. L’obiettivo è
quello di raggiungere quante più famiglie possibili.
Antonio Martone
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